Floresa.co – Tentu, se’i tak asing bagi Anda yang berasal dari Nusa Tenggara Timur (NTT), khususnya dari Kupang. Kelezatan olahan khas daging babi itu memang sudah tidak diragukan lagi.
Se’i dimasak dengan cara memanggangnya di atas tungku, lalu matang karena asap api. Di kota Kupang, warung se’i sangat mudah ditemui.
Nah, Anda yang tinggal di daerah Serpong dan Tangerang, juga mungkin Jakarta, tak perlu pusing, jika ingin menikmati se’i.
Datang saja ke Warung Ce, rumah makan dengan semboyan, “Sei Kupang-NTT, Pertama di Jakarta”. Letaknya di Gading Serpong, tidak terlalu jauh dari Sumarecon Mall Serpong (SMS), pusat perbelanjaan di kota tersebut.
Ciri khas warung ini, catnya warna kuning terang, di seberangnya terdapat pom bensin.
Setelah Anda masuk, tak perlu waktu lama untuk segera menikmati hidangan. Anda akan didatangi pelayan, yang menyajikan daftar menu.
Lalu, tingggal memilih. Ada se’i daging, daging babi panggang, sup babi kacang merah, juga ada yang dimasak ala modern, misalnya sei hot plate, juga sate.
Sayurnya ada beberapa pilihan, termasuk bunga pepaya dan jantung pisang.
